Ünal KÖKCÜ, 10.09.1968 yılında İmamoğlu ilçesi Camili köyünde doğmuştur. İlkokul, ortaokul ve lise eğitimini İmamoğlu´nda tamamlamıştır.

Hatay Eğitim Yüksekokulu Sınıf Öğretmenliği bölümünden mezun olarak 05.10.1987 yılında Bingöl ili Genç ilçesi Yayla köyü  Doğrular Mezrasında göreve başlamıştır. Burada 5 yıl müdür yetkili öğretmen olarak görev yaptıktan sonra 1992 yılında İmamoğlu ilçesi Camili Köyüne tayin olmuştur.

1993-96 yılları arasında Mehmet Akif İlkokulu kurucu müdürlüğünü yapmıştır. 

1996-2010 yılları arasında İmamoğlu Halk Eğitim Müdürlüğü,

2010-2019 yılları arasında Koyunevi İlkokulu Müdürlüğü görevinde bulunmuştur.

2019 yılından bu yana Şehit Osman Tatar İlkokulu müdürlüğü görevini yürütmektedir. Evli ve 2 çocuk babasıdır.